Weil mir die Frage „…ob unsere Nahrungsmittel heute noch unsere Heilmittel sein können“ (wie einst von Hippokrates postuliert) im Studium an der Universität zu kurz gekommen ist und ich keine Fachärztin werden wollte ohne fundiertes Wissen in Ernährungsmedizin, habe ich meine Doktorarbeit an der Sektion für Ernährungsmedizin an der Universität Freiburg gemacht, um verschiedene Ernährungsformen im Vergleich zu untersuchen.


Seit meiner Niederlassung als Fachärztin für Allgemeinmedizin 1996 und Weiterbildung in Ernährungsmedizin bei der DGEM habe ich praktische Erfahrung in der Ernährungstherapie gesammelt und ein ernährungsmedizinisches Zentrum mit Lehrküche aufgebaut.

Bei der Entwicklung eines multimodalen Konzepts zur Therapie von Adipositas bin ich 2008 auf die ketogene Ernährung gestoßen, die ich seitdem sehr erfolgreich einsetze.
 Sie ist inzwischen auch zum festen Bestandteil zur unterstützenden Therapie von chronischen Erkrankungen geworden, wie Diabetes, Neurologischen Erkrankungen, Migräne, Krebs, Haut- und Autoimmunerkrankungen.
Mich begeistern seit Jahren die Heilerfolge und die Verbesserung der Lebensqualität unserer Patienten genauso wie das Einsparpotenzial von Medikamenten, das durch ketogene Ernährung erreichbar ist.

Ich bin Mitautorin des „Keto-Kompass“, „Keto-Kompass Kochbuch“ und „Keto Richtig gesund“, schreibe Artikel, gebe Vorträge und Seminare und freue mich so, meine langjährige praktische Erfahrung und mein fachliches Wissen in der Anleitung und Umsetzung ketogener Konzepte weiterzugeben.