Die ketogene Ernährung ist eine sehr kohlenhydratarme und fettreiche Ernährungsform, bei der der Körper Energie überwiegend aus Fett statt aus Kohlenhydraten gewinnt. Viele Menschen beginnen mit Keto, um ihren Stoffwechsel zu stabilisieren, Gewicht zu reduzieren oder ihre metabolische Gesundheit zu verbessern. Auf dieser Seite erfahren Sie, wie Sie sicher und strukturiert mit der ketogenen Ernährung beginnen können.
Die ketogene Ernährung ist eine sehr kohlenhydratarme und fettreiche Ernährungsform, bei der der Körper Energie überwiegend aus Fett statt aus Kohlenhydraten gewinnt. Viele Menschen möchten mit der ketogenen Ernährung beginnen, um ihren Stoffwechsel zu stabilisieren, Gewicht zu reduzieren oder ihre metabolische Gesundheit zu verbessern.
Beim Einstieg in die ketogene Ernährung stellt sich jedoch häufig die Frage: Wie beginnt man richtig mit Keto? Damit der Stoffwechsel sicher in die sogenannte Ketose wechseln kann, ist eine strukturierte Vorgehensweise hilfreich.
Mit professioneller Unterstützung gelingt die Umsetzung der ketogenen Ernährung in der Regel leicht und wird individuell an Ihre Bedürfnisse angepasst. Auch typische Anfangsbeschwerden wie die sogenannte „Keto-Grippe“ treten bei unserer begleiteten Ernährungsumstellung nur sehr selten auf.
Die folgenden Schritte zeigen, wie Sie mit der ketogenen Ernährung beginnen und Ihren Körper Schritt für Schritt an den neuen Stoffwechsel anpassen können.
Die Termine können Sie – mit Ausnahme der Laboruntersuchung – vor Ort, telefonisch oder per Video wahrnehmen. Wenn Sie weiter entfernt wohnen und die Laboruntersuchung vor Ort durchführen lassen möchten, erhalten Sie von uns entsprechende Vorgaben.
Mit der Zeit entwickeln viele unserer Patienten ein tiefes Verständnis für die ketogene Ernährung und werden selbst zu echten Keto-Experten – ein Lebensgefühl, das sie oft nicht mehr missen möchten.
Am Ende dieser Reise werden Sie selbst zum Keto-Experten für die ketogene Ernährung.
Sie verstehen, wie der Keto-Stoffwechsel funktioniert und wie Sie die ketogene Ernährung langfristig in Ihren Alltag integrieren können.
Sie werden dieses Lebensgefühl aus Energie, mentaler Klarheit und metabolischer Stabilität nie wieder hergeben wollen.
Um Ihr Anliegen möglichst gut zu erfassen und Ihre Therapie mit ketogener Ernährung möglichst optimal zu planen, bieten wir einen 20-minütigen Vorbesprechungstermin für den Einstieg in die Keto-Ernährung an. Diesen Termin können Sie präsent, telefonisch oder online wahrnehmen. Wir schicken Ihnen nach dem Gespräch einen Fragebogen zu, den Sie uns zusammen mit Ihren Laborwerten (falls Sie extern erhoben wurden) vor der ärztlichen Erstberatung zur ketogenen Ernährung zuschicken. So können wir Ihren Stoffwechsel und Ihre individuelle Ausgangssituation bereits vor Beginn der Keto-Therapie besser einschätzen.
Bei Ihrem ersten Beratungstermin geht es darum, möglichst alle Faktoren zu erfassen, die Ihre Lebensqualität einschränken und die für Ihr ganzheitliches Wohlbefinden und Ihre Gesundheitsziele wichtig sind. Dabei betrachten wir auch Ihre aktuelle Stoffwechselsituation und Ihre bisherigen Erfahrungen mit Ernährung und Gesundheit. Wir möchten Sie als ganzen Menschen mit all Ihren Gesundheitsanliegen kennenlernen. Wir planen Ihre Laboruntersuchung, die zu Beginn Ihrer Keto-Reise und der Therapie mit ketogener Ernährung notwendig ist, sowie Ihre individuelle Ernährungsumstellung auf die Keto-Ernährung. Selbstverständlich fließt in jede Beratung auch unser ganzheitliches Wissen zu Ihrer Erkrankung und deren möglicher Behandlung mit ketogener Ernährung und metabolischer Therapie ein. Am Schluss vereinbaren wir die sechs Termine für Ihre Ernährungsumstellung mit unserem hochspezialisierten Ernährungsteam. In diesen Terminen begleiten wir Sie Schritt für Schritt beim Einstieg in die ketogene Ernährung. Dann startet Ihre Keto-Reise.
Dieser Termin dient dazu, Ihre Keto-Reise optimal anzupassen, um bestmögliche Ergebnisse zu erreichen. Wir werten Ihre Laborergebnisse aus, analysieren Ihren Stoffwechsel im Hinblick auf die ketogene Ernährung und optimieren Ihre individuelle Keto-Therapie. Auf Grundlage der Laborergebnisse besprechen wir außerdem die erforderliche begleitende ganzheitliche Therapie. Dabei berücksichtigen wir sowohl Ihre metabolische Situation als auch Ihre persönlichen Gesundheitsziele. Mit unserer langjährigen Expertise erstellen wir Ihren ganz persönlichen Behandlungsplan für die ketogene Ernährung und Ihre weitere Gesundheitsentwicklung.
Unser hochprofessionelles Ernährungsteam begleitet Sie während Ihrer Keto-Reise und beim Einstieg in die ketogene Ernährung mit sechs individuellen Ernährungsberatungs-Terminen. Wir vermitteln Ihnen das Keto-gesund-Konzept nach Dr. Karner und passen es individuell an Ihre Wünsche und Bedürfnisse an. Ziel ist es, die Umstellungsphase auf die ketogene Ernährung und den neuen Keto-Stoffwechsel in Ihrem Alltag so angenehm wie möglich zu gestalten. Schritt für Schritt entwickeln Sie so Ihren persönlichen ketogenen Lebensstil.
Durch unser tiefgreifendes Verständnis, wie die ketogene Ernährung Ihre Lebensqualität langfristig und nachhaltig verbessern kann, planen wir nach Durchsicht Ihrer Laborkontrolle Ihre optimale weitere Ernährungstherapie. Dabei berücksichtigen wir Ihre individuellen Stoffwechselwerte und Ihre bisherigen Erfahrungen mit der Keto-Ernährung. Ziel ist es, Sie zum Experten für Ihre eigene ketogene Ernährung und den langfristigen Umgang mit Ihren Beschwerden zu machen. So können Sie Ihre Keto-Reise selbstständig weiterführen und die positiven Effekte der ketogenen Ernährung dauerhaft in Ihren Alltag integrieren.
Nach sechs Monaten ziehen wir ein Resümee zu Ihren bisher erreichten Gesundheitszielen. Dies beinhaltet auch eine weitere Kontrolle Ihrer eingangs auffälligen Laborwerte und eine Bewertung Ihrer Stoffwechselentwicklung unter der ketogenen Ernährung. Wir besprechen mit Ihnen, wie die Umsetzung in Ihrem Keto-Alltag und mit der ketogenen Ernährung bisher gelungen ist. Daraus ziehen wir weitere Schlüsse für Ihre weitere Behandlungsstrategie und die langfristige Gestaltung Ihrer Ernährungstherapie. Bei Bedarf unterstützen wir Sie weiter, um Ihre ketogene Ernährung optimal anzupassen und Ihre Gesundheitsziele nachhaltig zu erreichen, bis Sie Ihre Gesundheitsziele vollständig erreicht haben.
Starten Sie Ihre Keto-Reise mit einer kurzen Vorbesprechung.
Ärztliche Begleitung für Ihre ketogene Ernährung durch Dr. Brigitte Karner & Dr. Wolfgang Karner
Die ketogene Ernährung kann Ihr Wohlbefinden und Ihren Stoffwechsel nachhaltig verändern. Mit unserer ärztlich begleiteten Keto-Therapie unterstützen wir Sie Schritt für Schritt beim Einstieg in die ketogene Ernährung.
Ihre Dr. Brigitte Karner & Ihr Dr. Wolfgang Karner
Keto-Coaches
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